Fondé et dirigé par l’un des plus brillants arrangeurs de l’Hexagone, le Dal Sasso Big Band réunit dans ses rangs la fine fleur du jazz hexagonal au service des talents de compositeur de Christophe Dal Sasso. Né dans les clubs parisiens en 1998, le big band a connu différentes incarnations au fil de son histoire, développant un répertoire où les arrangements personnels cohabitent avec les compositions originales, où la modernité dialogue avec la tradition. À la manière de Gil Evans, Christophe Dal Sasso développe une œuvre écrite dans laquelle il conjugue l’expressivité individuelle des solistes de jazz à des procédés compositionnels en partie empruntés à la tradition savante occidentale, d’Igor Stravinsky à Henri Dutilleux.

Après Ouverture, premier album paru en 2004, le big band a participé, dans un format réduit, à l’élaboration du disque Exploration avec David Liebman en soliste invité (Choc de l’année du magazine Jazzman). En 2011, le Dal Sasso Big Band enregistre le disque Prétextes, entièrement constitué de compositions originales, qui met en valeur Sophie Alour, David El-Malek ou encore Pierre de Bethmann. L’année suivante, le Dal Sasso Big Band créé une œuvre inspirée par Le Horla de Maupassant. En 2014 il publie sa version pour big band de A Love Supreme, le chef-d’œuvre de John Coltrane, interprétée au festival Jazz in Marciac dès 2001. Créée en 2015, The Palmer Suite, qui retrace en musique les deux siècles d’histoire de l’un de plus prestigieux vignobles de Bordeaux, parait sur disque en 2019 sur le label jazz&people.